工程用牡丹花苗的八大价值
一、观赏价值
唐代刘禹锡有诗曰:"庭前芍药妖无格,池上芙蕖净少情。唯有牡丹真国色,花开时节动京城。"在清代末年,牡丹就曾被当作中国的国花。牡丹品种繁多,色泽亦多,以黄、绿、肉红、深红、银红为上品,尤其黄、绿为贵。牡丹花大而香,故又有"国色天香"之称。牡丹盛开,姹紫嫣红,花团锦簇,艳冠群芳,蔚为壮观。
二、美学价值
由于牡丹花花型优美,颜色绚丽、清雅,因此是当代画家们经常表现的题材,如余致贞、吴玉阳等。
三、药用价值
将牡丹的根加工制成“丹皮”,是名贵的中草药。其性微寒,味辛,无毒,入心、肝、肾三经,有散瘀血、清血、和血、止痛、通经之作用,还有降低血压、抗菌消炎之功效。久服可益身延寿、养血和肝、散郁祛瘀,适用于面部黄褐斑、皮肤衰老,常饮气血活肺、容颜红润,改善月经失调、痛经,止虚汗、盗汗。
四、食用价值
牡丹花瓣、花粉经化学分析,具有对人体有益的多种物质,食之有病可医,无病可增加营养,强身健体,如牡丹糕。
五、营养价值
牡丹籽油含有人体必需的18种氨基酸及大量对人体有益的微量元素,总不饱和脂肪酸含量达92%以上,其中油酸21.5%、亚油酸28.5%、α-亚麻酸42.4%(有植物脑黄金之称);并含有珍稀生物活性成分维生素E、维生素F、角鲨烯、植物甾醇等,多项指标超过橄榄油,是优质植物食用油。
六、保健价值
牡丹花蕊是牡丹最精华部分,天然富含氨基酸(17%)、活性多糖(2%)、黄酮化合物(0.8%)等多种珍稀成分,具有极强的滋阴补肾的功能,经国际PONY测试分析发现,牡丹花蕊含稀有维生素B3高达120 mg/kg,是所有植物性食品中含量最高的。牡丹花蕊茶、花瓣茶和牡丹叶茶已研发上市,市场供不应求。
七、经济价值
除观赏牡丹外,油用牡丹近年来异军突起,被称为铁杆庄稼,40年不换茬、不翻土,一次性投入,长期受益。栽植油用牡丹第三年起开始结籽,结籽高产期为5-40年,产籽寿命可达60年以上。高产期每亩产籽量可达400-500公斤。按目前市场上每公斤20元的收购价,农民种植油用牡丹每亩年收入8000元以上,是种植其他常规农作物的4倍以上。
八、文化价值
当代,人们赋予了牡丹以新的时代气息和深刻的文化内涵,它不仅象征着幸福、和平、繁荣、昌盛,也代表着全国各族人民的向往和追求。牡丹已不简单是一种花,而是一种符号,一种文化,一种寄托。
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